Zunge
8,00-12,00 €
10,00 €/kg
800 - 1200g
Erfordert aufgrund des festen Muskelfleisches eine etwas längere Kochzeit, ist dann aber zart, saftig und sehr schmackhaft. Kann gekocht, gepökelt oder geräuchert werden.
Das Produkt wird TK angeboten. Aktuell bieten wir aufgrund der Nachfrage weitere Zungen von regionalen Familienbetrieben mit vergleichbaren Haltungsbedingungen an. Dies bedeutet, dass die reservierte Ware u.U. nicht von dem Tier aus der ausführlichen Beschreibung der Charge stammt.