Bratwurst Klassik (5 Stk.)
10,50 €
640 - 660g
10,50 € 12,00 €/Stk
Edertal Angus GbR
$$
01773367652
Bachstr. 7, 34537 Bad Wildungen
134 Bewertungen
-
Edertal Angus GbR $$ 01773367652 Bachstr. 7, 34537 Bad Wildungen
Wladimir O. Wladimir O.
vom 04.03.2024Ich begrüße es sehr, dass es kleine regionale Unternehmungen wie Edertal Angus gibt. Ihre Philosophie – artgerechte Tierhaltung, umweltverträglicher Betriebskreislauf, Transparenz – überzeugt mich und die Qualität der von mir bisher gekauften und verzehrten Produkte ist einfach sehr gut.
Die Möglichkeit der Online-Bestellung ist zeitgemäß und absolut einfach. Ebenso die Liefer- und Bezahloptionen. Und ich wurde bisher stets bei der Abholung meiner Bestellungen sehr freundlich empfangen.
Keine Frage, ich freue mich schon heute auf meine zukünftigen Bestellungen bei Edertal Angus.
Über Uns
Unser Hof liegt im schönen Edertal in der Nähe des Nationalparks Kellerwald-Edersee. Wir bewirtschaften ca. 25 ha Grünland und 50 ha Ackerland, der Familienbetrieb besteht seit vielen Generationen.
Marco hat den Betrieb vor rund einem Jahr von seinem Vater übernommen. Mit dem Generationenwechsel haben uns die Milchkühe aus arbeitstechnischen und wirtschaftlichen Gründen verlassen. Bereits vorher fragten wir uns: wie können wir die Ressourcen, die die Natur uns zur Verfügung stellt, optimal weiternutzen? Unser Ziel ist dabei ein möglichst geschlossener, umwelt-verträglicher Betriebskreislauf. So kamen wir, Valerie und Marco, auf die Idee, eine Mutterkuhherde der Rasse Angus aufzubauen und kauften im Herbst '20 unseren ersten Angus Bullen Hektor. Seitdem befindet sich unsere Mutterkuhherde im Aufbau.
Für die Rasse Angus haben wir uns aufgrund der charakterlichen Eigenschaften, der genetischen Veranlagung sowie der ausgezeichneten Fleischqualität entschieden. Das Fleisch der Angus Rinder gilt durch die Marmorierung und Zartheit als besonders hochwertig. Die Tiere werden weltweit bei der Erzeugung von hochwertigem Rindfleisch eingesetzt. Die hohe Qualität des Angus Fleisches begründet sich für uns neben der genetischen Veranlagung in der artgerechten Haltung.
Unsere Angus Rinder verbringen den Großteil ihres Lebens auf der Weide. So lange das Gras wächst, laufen sie auf den grünen Weiden im Edertal. Im Winter werden sie in einem geräumigen Offenstall gehalten, der täglich frisch mit Stroh eingestreut wird. Das Futter basiert grundsätzlich auf Gras, Grassilage und Heu, welches wir auf unseren eigenen Wiesen ernten. Die Schlachtung übernimmt unser Schlachter des Vertrauens. Wir achten auf einen tiergerechten und möglichst stressfreien Transport zur Schlachtung. Durch die sorgfältige Reifung über ca. 2 Wochen entfaltet das Rindfleisch sein volles Aroma. Anschließend wird das Fleisch individuell für Sie zugeschnitten und verpackt.
Über persönliche Kontakte zu unseren zukünftigen Kunden freuen wir uns. Gerne können Sie uns nach telefonischer Absprache besuchen.
Lieferung & Zahlung
Wir möchten nachhaltig wirtschaften. Es ist uns ein Anliegen, dass wir ein Tier erst schlachten, wenn ein Großteil des Fleisches von unseren Kunden reserviert ist und das Tier somit möglichst vollständig verwertet wird. Daher öffnen wir ca. 2-3 Wochen vor dem Schlachttermin den Online-Hofladen, in dem Sie Ihre gewünschten Produkte bestellen können.
Sie können anschließend auswählen, ob Sie die Ware bei uns auf dem Hof (Mandern, Bad Wildungen) abholen möchten oder eine kostenlose Lieferung durch uns wünschen. Diese bieten wir in bestimmten PLZ-Gebieten ab einem Bestellwert von 120€ an.
Sofern Sie die Option "Abholen" wählen, benachrichtigen wir Sie über den genauen Abholtermin per E-Mail (i.d.R. freitags von 14-17 Uhr). Falls der vorgeschlagene Termin nicht passt, vereinbaren wir gerne einen individuellen Termin. Die Bezahlung erfolgt in Bar oder per Rechnung.
Sofern nicht alle unsere Produkte in einer Aktion verkauft werden sollten, werden diese tiefgefroren und in einer nachfolgenden Aktion angeboten. Dementsprechend wird anstandslos alles vom Rind vermarktet.
Falls Sie noch weitere Fragen haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren:
Mail: edertal-angus@outlook.de
Telefon: 0177 33 67 652
Unsere Lieferarten
Liefern wir auch zu Ihnen?
Einfach auf Button klicken und checken:
-
directions_car
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Bachstr. 7
- 34537
- Bad Wildungen
-
agriculture
Lieferung an Haustür (0,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >120,00 €
Unsere Zahlarten
-
done
Barzahlung
-
done
Paypal
-
done
Überweisung (auf Rechnung)
-
Hofadresse
Bachstr. 7
34537 Bad Wildungen -
Abholorte
-
Direkt vom Hof abholen
Bachstr. 7
34537 Bad Wildungen
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bestes Weiderindfleisch
Produktkategorie: Rind
Nächste Abholtermine:
Freitag, 02.08. • 15 Uhr
Wir schlachten einen Angus Bullen aus liebevoller, artgerechter Haltung, der auf der Weide im Herdenverband aufgewachsen ist und zuletzt im Stall auf Stroh gehalten wurde. Das Fleisch hängt nach der Schlachtung bis zur optimalen Fleischreife ca. zwei Wochen in der Kühlkammer am Knochen und wird anschließend zerlegt und vakuumiert. Die Produkte können also unmittelbar nach Erhalt verzehrt oder problemlos eingefroren werden.
Gut Ding will Weile haben: Wir geben unseren Tieren, hier unserem knapp 2 Jahre altem Bullen, etwas sehr Kostbares: Zeit. Fleisch mit Charakter und Geschmack braucht Zeit, um Aroma zu gewinnen und intramuskuläres Fett aufzubauen. Die Fütterung erfolgte dabei ausschließlich mit auf dem Betrieb erzeugten Futtermitteln.
• Zu dem Bullen schlachten wir dieses mal noch eine bei uns aufgezogene Holstein Kuh, welche den Großteil ihres Lebens auf der Weide verbracht hat. Alle Hackfleischprodukte enthalten somit einen Anteil einer anderen Rinderrasse und sind nicht 100% Angus. Dennoch handelt es sich um eine ausgezeichnete Fleischqualität. •
Bitte beachten: Jedes Tier ist individuell, daher handelt es sich bei den angegebenen Mengen um Zielgrößen. Sie erhalten jedoch in jedem Fall in Summe mindestens die bestellte Fleischmenge. Je nach Charge (Jungbulle; Altbulle; Kuh; Färse; Ochse) können die Einzelteile in Gewicht und Größe variieren. Herz, Zunge und Bäckchen werden TK angeboten und stammen u.U. nicht vom Bullen, s. “mehr erfahren”.-
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Bärlauch-Bratwurst (5 Stk.)
10,50 €
640 - 660g
10,50 € 12,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Chili Cheese Grillwurst
10,50 €
640 - 660g
10,50 € 12,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Marinierte Rindfleisch-Spieße (2 Stk.)
9,66 - 10,50 €
230 - 250g
42,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Bratwurst Nürnberger Art
5,00 €
275 - 290g
5,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Beef Hammer
25,50 - 32,30 €
1500 - 1900g
17,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Rinderhack
8,00 €
495 - 505g
8,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Rinder-Hüftsteak
14,40 - 18,00 €
400 - 500g
36,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Rib-Eye-Steak/Entrecôte
17,10 - 20,90 €
450 - 550g
38,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Steak
11,20 - 16,80 €
400 - 600g
28,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Rinderbäckchen
7,80 - 10,40 €
300 - 400g
26,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Fleischkäse Pizza (500g)
9,50 €
500 - 510g
9,50 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Fleischkäse Klassik (500g)
9,00 €
500 - 510g
9,00 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Rinder-Roulade
13,20 - 17,60 €
600 - 800g
22,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Rinder-Gulasch
9,50 €
495 - 505g
9,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Rinderbraten
17,60 - 24,20 €
800 - 1100g
22,00 €/kg
add_shopping_cart -
Flat-Iron-Steak
43,20 - 46,80 €
1200 - 1300g
36,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Suppenknochen vom Rind
3,20 - 4,00 €
800 - 1000g
4,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Beinscheibe
4,20 - 5,60 €
300 - 400g
14,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Currywurst im Glas
7,50 €
350 - 360g
7,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Ochsenschwanz
9,60 - 12,00 €
800 - 1000g
12,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Rindleber
7,20 - 9,60 €
600 - 800g
12,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Rinderherz
4,00 - 6,00 €
400 - 600g
10,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Zunge
9,60 - 14,40 €
800 - 1200g
12,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Burger Patties (2 Stk.)
7,00 €
355 - 365g
7,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Rumpsteak
18,90 - 23,10 €
450 - 550g
42,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Flank-Steak
21,60 - 25,20 €
600 - 700g
36,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Bürgermeisterstück
21,60 - 28,80 €
600 - 800g
36,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Filet
24,75 - 30,25 €
450 - 550g
55,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Kartoffelwurst (4 Stk.)
10,00 €
480 - 520g
10,00 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Skirt-Steak
14,40 - 21,60 €
400 - 600g
36,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Hanging Tender
18,00 - 21,60 €
500 - 600g
36,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Spider Steak
15,20 - 19,00 €
400 - 500g
38,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Picanha Steak
16,20 - 19,80 €
450 - 550g
36,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Burger Paket (12 Patties) 🍔
38,00 €
2150 - 2170g
38,00 € 42,00 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wurstwaren
Produktkategorie: Rind
Nächste Abholtermine:
Freitag, 02.08. • 15 Uhr-
Rinderschinken
8,97 - 10,53 €
230 - 270g
39,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rindsknacker Klassik (4 Stk.)
7,50 €
240 - 260g
7,50 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rindsknacker Chilli (4 Stk.)
7,50 €
260 - 280g
7,50 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderstracke
12,00 €
360 - 380g
12,00 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Bockwurst (4 Stk.)
7,00 €
355 - 365g
7,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Corned Beef
4,50 €
180 - 210g
4,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Präsentkorb & Gutschein
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
Wir stellen gerne auch individuelle Gutscheine mit Wunschbetrag aus. Ein Versand ist nach Zahlungseingang ebenfalls versandkostenfrei möglich.
Präsentkörbe können nach individuellen Wünschen zusammengestellt werden. Hierfür bitte Kontakt mit uns aufnehmen.-
25€ Gutschein
25,00 €
25,00 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
50€ Gutschein
50,00 €
50,00 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
100€ Gutschein
100,00 €
100,00 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
Wollen Sie als Erstes über neue Ware benachrichtigt werden?
Gerade besondere Artikel können schnell ausverkauft sein. Über unseren Verteiler informieren wir als Erstes darüber, wenn es neue Waren gibt. Melden Sie sich jetzt gerne an: