Roastbeef am Stück
58,80-63,00 €
42,00 €/kg
1400 - 1500g
Das Rumpsteak/Roastbeef wird aus dem hinteren Rücken des Rinds geschnitten. Es ist ein sehr feinfasriges Fleischstück und zeichnet sich durch ein sehr saftiges Fleisch aus.Während es am Stück Roastbeef genannt wird, so werden die Steaks als Rumpsteaks bezeichnet. Das Roastbeef eignet sich hervorragend zur Zubereitung auf dem Grill, im Ofen oder im Smoker.