Rinderherz
4,00-6,00 €
10,00 €/kg
400 - 600g
Als Fleisch ist das Rinderherz sehr mager und mit einer sehr feinen Faserstruktur. Es gibt zwei verbreitete Varianten, Herz zuzubereiten: entweder kurzgebraten als Steak und geschmort im Ragout.
Das Produkt wird TK angeboten.